Образ жизни японцев
Жизнь в Японии
Япония – страна с высоким уровнем жизни, поэтому переезд сюда на постоянное место жительства будет отличным вариантом. Но нужно учитывать, что жизнь в Японии во многом отличается от жизни в других странах. Прежде всего, это обусловлено другим уровнем менталитета людей и законами.
Образ жизни японцев
Япония образ жизни вызывает массу дискуссий и противоречивых мнений. Даже самые преданные любители этой страны не всегда могут понять ту или иную традицию. Самые главные особенности жизни японцев состоят в следующем:
- В Японии существует огромное уважение к родственникам старшего поколения. Старость здесь считается зрелостью и опытностью. Даже после смерти предков, у японцев принято уважительно отзываться о них. На стены вешают портреты умерших, чтобы они оберегали семью.
- Работа для японцев – это первостепенное. Она должна быть одна и на всю жизнь, желательно, чтобы работа передавалась по наследству. Смена должности это не просто неудача, а позор, который человек очень сложно переживает.
- Быт японцев тоже имеет свои странности. Квартиры, как правило, обставлены современной техникой. Даже в уборной и ванной комнате имеется много новомодных гаджетов. Но мебели и предметам декора отводят мало места в помещении. В Японском интерьере присущ минимализм.
- Большинство японцев – приверженцы здорового образа жизни. И это касается не только правильного питания, но и активных видов спорта. Особое отношение у японцев к гимнастике и единоборства. Поэтому средняя продолжительность жизни в Японии — 82 года, что по всемирным показателям находится на втором месте.
Современный стиль жизни японского общества
Современная жизнь Японии берет свои корни из далекой древности. Поэтому многие традиции и обычаи не канули в лету. Что-то модернизировалось с течением времени. Но, японцы так и остаются весьма своеобразным народом со своими характерными чертами. Самые запоминающиеся это:
- Семейные прогулки в Японии очень редкое явление. Часто супруги выходят в общество по отдельности. Мужчины даже предпочитают отдыхать с друзьями после работы в специально отведенных заведениях. Жены воспринимают это нормально, ведь так заведено еще очень давно. Традиционным днем, когда вся семья собирается в месте и может посетить какое-то мероприятие – это воскресенье.
- Баня для японцев – это особое место, где они не просто очищают тело, но и отдыхают душой. Процедура купания совмещает в себе и другие церемонии. Здесь японцы предпочитают говорить о жизни. Вода в банях, как правило, очень горячая.
- К гейшам относятся женщины особыми творческими данными. Если переводить дословно, то гейша – это талантливая женщина. Чтобы стать ею, нужно пройти большую подготовку, а это может сделать далеко не каждая.
- Особым культом в Японии считается процесс принятия пищи. Это не просто удовлетворение физиологических потребностей, но и настоящая церемония. Поэтому каждый этап принятия пищи должен сопровождать характерными атрибутами и правилами.
- Эмоциональность в Японии не приветствуется, поэтому в своем большинстве, народ в Японии сдержан и немногословен. В конфликтных ситуациях японцы умеют хорошо управлять своим гневом. Даже на приемах врачей, советуют не только придерживаться правил здорового образа жизни, но и соблюдать внутреннюю гармонию – сдерживать негатив и действовать рассудительно.
- Отношение к смерти у японцев двойственное. С одной стороны, обязанность каждого жителя Японии прожить долгую и счастливую жизнь. Это они преподносят в качестве дара своим родителям. Но, с другой стороны, самоубийство, как процесс очищения, тоже имеет место быть. Примером тому может служить старинная традиция делать харакири.
Япония жизнь людей весьма интересна и разнообразна. Приезжему человеку не хватит и всей жизни, что понять все тонкости традиций и жизнь людей в современной Японии. Внутри общества существует много гласных и не гласных законов, которые формируют уважение к каждому члену японского общества. Например, у японцев не принято разговаривать по телефону в общественном транспорте, фотографироваться в музеях, включать фары, стоя на светофорах. Это не причуды, а признаки особого почтительного отношения друг к другу.
Подводя итоги, следует отметить, что жизнь в Японии весьма специфична и своеобразна, тем не менее, вызывает интерес. Уровень жизни в этой стране достаточно высок для того, чтобы строить в ней свое будущее. Имея хорошую базу знаний, можно стать полноценной частичкой японского общества.
Советы от японцев для долгой и здоровой жизни
По статистике ВОЗ, Япония — страна долгожителей. Правда, секретами долголетия японцев статисты не делятся – не в их компетенции. Феномен «живучести» японцев исследуют медики. Окончательной формулы пока нет, но некоторые выводы уже сделаны. Касаются преимущественно питания и образа жизни. Вот они. Жарят или «фритюрят» еду японцы крайне редко. Максимум – гриль. А вообще – на пару или отваривание. Действительно, жарить еду очень вредно. Во время жарки жиры превращаются в опасные канцерогены – кетоны и альдегиды, которые разрушают наши клетки, ткани и органы.
2. Совсем другой гарнир
Что вы предпочитаете на гарнир? Картошку или макароны? В Японии предпочитают рис, овощи и водоросли. Чувствуете разницу? На дефицит витаминов и тяжесть в желудке японцы не жалуются.3. Контроль размера порций
Этикет потребления еды в Японии включает и такой момент, как контроль размера порций. Для этого предусмотрены миниатюрные тарелочки, едят из которых палочками. Накладывают в эти миниатюрные тарелочки приблизительно такую же порцию, как вы накладываете кошке.4. Магическая цифра 80
Кроме того, свой ланч или ужин японцы не доедают. Приблизительно 80% еды уходит в желудок японца, а 20% остается на тарелке. Той самой миниатюрной тарелке, о которой мы говорили выше.5. Максимум свежести
Свежесорванное или свежепойманное – фундамент питания японца. Еда попадает в тарелки японцев не позднее 1-2 суток с момента ее добычи, будь то огурец, сорванный с грядки, или рыба, выловленная в море.6. Минимум красного мяса
Мяса японцы почти не едят. Их «мясной» рацион состоит из курятины (мало) и морепродуктов (много). В овощах и водорослях не отказывают себе никогда.7. Культура чаепития
Чашке кофе японцы предпочитают чайник с зеленым чаем, и правильно делают. Зеленый чай содержит колоссальное количество антиоксидантов. Особенно матча, который «сильнее» обычного чая в 10 раз (говорят).8. Вертикальное положение
Традиционный образ жизни японца – вертикальный. То есть при любой возможности он, японец, стоит или идет. Автомобиль в Японии – роскошь. Сидеть без дела – тоже. При таком образе жизни о геморрое, варикозе и других болезнях сидячего образа жизни можно забыть.9. Идеальные пациенты
Японец посещает врачей чаще других людей в мире – приблизительно 12 раз в год. Для профилактики. Кроме регулярных визитов к терапевту, каждый японец старательно выполняет врачебные предписания и никогда не занимается самолечением.10. Активная старость
Но, главное, дожив до преклонных лет, японец не усаживается перед телевизором с ворчанием, а вовлекается в активную деятельность, преимущественно волонтерскую. Уборка мусора, озеленение парков, патрулирование дорог, проведение экскурсий, слежение за пожарной безопасностью – это и многое другое в Японии держится в основном на пожилых людях. И, это, пожалуй, один из главных секретов долголетия жителей Страны восходящего солнца.Необычный быт японцев
Жизнь современных японцев очень сильно отличается от жизни европейцев или американцев. Они живут в необычных домах, пользуются необычными туалетами, да и весь их быт кажется весьма необычным. Пишет блогер Gavailer: Страна восходящего солнца влюбляет в себя с первого дня. Один мой коллега несколько лет назад бросил работу в Люфтганзе, чтобы продлить свой трехнедельных отпуск в Японии. В итоге пропутешествовал по стране несколько месяцев пока не закончились деньги. Из стран, где я успел побывать, Япония по интересности теперь на первом месте. Давайте обо все по порядку. Существует заблуждение, что Токио – первый в мире город по плотности населения. На самом деле это не так. Плотность населения, например, Парижа в 3 раза выше чем Токио. Объясняется это тем, что Токио находится в сейсмичной зоне, где в среднем происходит 73 землетрясения в месяц, поэтому и застраивался на большой площади. Если продолжить сравнение с Парижем, то по численности населения столица Японии в 6-7 раз больше, а по площади города — в 20. Жильё в Токио — это абсолютная роскошь. В среднем квартира токийца занимает площадь 30 квадратных метров. Так выглядела комната в квартире немецко-японской семьи, где я жил несколько дней. Японский домофон. Можно сказать, парадная с мини-библиотекой. А это капсула в капсульном отеле. Внутри можно сидеть, есть телевизор, радио, лампочка и вентиляция. Будете в Токио, обязательно попробуйте этот вид жилья, абсолютная экзотика для европейца. Проживание дешевое. Эти капсулы расположены в таком зале. Кстати, в Токио люди живут даже в интернет-кафе. Можно просто снять комнату за 20 евро в день и жить на пространстве 2 квадратных метра. Помимо компьютера и интернета в таких местах есть душ, торговые автоматы, стиральные машины — для кого-то очень удобно. Всего в Токио около 5500 таких жителей интернет-кафе. Комфортабельные капсулы предлагаются и в аэропорту. Примерно 30 евро за 9 часов. Так выглядела еще одна токийская квартира, где я останавливался. Перейдем к ванной комнате. У японцев есть также многофункциональные ванные кабины — чудо-техники с выделенным климат-контролем. В этой кабине вода включается на пол. Эта же кабина служит сушильной кабиной для белья. Настройка температуры. Кухня. Рассказывая про Японию, просто невозможно не упомянуть про их туалеты. Они просто лучшие в мире: самые умные, комфортные и удобные. Электронный японский унитаз с пультом управления. Сверху над бачком небольшая раковина, где автоматически включается вода, можно руки помыть. Тут вам и подогрев, и музыка, и омывательная система, и обдув. При нажатии на соответствующую кнопку, выезжает трубочка, из которой под напором начинает бить струйка воды. Иногда напор и температуру можно регулировать. Просто фантастика! При чем такие унитазы встречаются и в общественных местах. Есть унитазы с автоматической очисткой после каждого клиента, а есть с бумажными подложками. Их можно положить по-разному. Каждый сам решает, как правильно. Японский «тройник». Гаражи. И многоэтажные парковки. В Токио живет 461 тысяча миллионеров, у которых на счету в пересчете больше 1 млн. евро. К повседневной жизни и будням токийцев безусловно относится общественный транспорт. А также заведения общепита c пластмассовой едой на входе. И бесконечные возможности для шоппинга. Эпицентром магазинов электроники в Токио является Akihabara. Одна из крупнейших торговых зон в мире. Японцы просто с ума сходят по играм в игровых автоматах. Если я ничего не путаю, то это лоттерейный киоск. Посмотрите на его обувь! Красивые знаки. Пешеходный переход. Стоять и двигаться на переходе нужно справа, несмотря на левостороннее движение автомобилей. Автомобили полиции и пожарной охраны. Еще городские детали.
Почему в Японии так много долгожителей?
На сегодняшний день Япония является страной, с самым большим количеством долгожителей. Судите сами – из 127-ми миллионного населения Японии там живет более 30-ти тысяч человек в возрасте сто с лишним лет! Давайте попробуем разобраться, в чем секрет долголетия японцев.
На этот счет у ученых, изучающих феномен долголетия жителей Страны Восходящего Солнца, нет однозначного мнения. Кто-то видит причину в образе жизни японцев, кто-то в специфической кухне, а кто-то копает глубже – к философским истокам японской культуры.
Но какого-то однозначного ответа на вопрос “почему японцы живут так долго”, наверняка не существует. Здесь, скорее всего, имеют значение все перечисленные выше факторы. Рассмотрим их по отдельности.
Образ жизни японцев.
Японцы, в большинстве своем, являются трудоголиками, они очень много времени уделяют работе, которая стоит для них на первом месте. Но и отношение компании к своим сотрудникам соответствующее – там ценят и уважают работников, всячески дают им почувствовать свою значимость и важность их труда. Это создает положительную атмосферу в коллективе и уменьшает вероятность стрессов на работе, а если стрессы и случаются, то японцы могут снять их весьма необычным способом: на многих предприятиях есть специальные спортзалы, где находятся манекены руководителей и разгневанный работник может прийти туда и отвести душу, навешав тумаков манекену своего шефа. Правда оригинально?
Но и после выхода на пенсию японцы не “сидят на завалинке”, в стране есть клубы для престарелых людей, в которых они общаются, совместно занимаются музыкой, живописью, спортом, словом всем тем, что не успевали делать, когда работали. Такая активность позволяет людям не ощущать себя вычеркнутыми из жизни и ненужными обществу.
Особенности японской кухни.
Японская кухня весьма специфична – в ней много морепродуктов, растительной пищи и практически отсутствует консервированная еда. При этом, они стараются питаться по сезону, другими словами – если клубника зимой не растет, то ее там никто покупать и есть не будет, потому что прекрасно понимают, что без применения химии эти ягоды в январе вырастить невозможно.
Японцы едят много рыбы, причем, не только прошедшей тепловую обработку, но и сырой. Кроме того, они употребляют много риса, который используется практически во всех блюдах и даже алкогольных напитках (знаменитое саке), а рис, как известно, содержит лецитин, признанный активатор мозговой деятельности, а также олигосахарид, восстанавливающий кишечник, и камма-аминомасляную кислоту, которая помогает стабилизировать кровяное давление.
Еще японцы любят блюда из сои – это бобовая паста мисо, соевый сыр тофу, абура-агэ (прожаренный тофу), отварные соевые бобы нимамэ и сброженные грибком натто. В сое много растительного белка и отсутствует холестерин, поэтому она очень полезна для организма.
Зеленый чай японцы пьют по несколько раз в день. Катехин, вяжущий ингредиент зеленого чая, помогает предотвратить окисление клеток, рак и возрастные болезни. Исследования показали, что уровень смертности от рака в префектуре Сидзуока, где зеленый чай выращивается и употребляется в огромных количествах, на 20% ниже, чем по стране в целом.
Ну и самое главное – японцы очень умеренны в еде – с детства их приучают есть небольшими порциями. Это связано с тем, что еще в 17 веке конфуцианский ученый Кайбара Экикэн написал “Руководство по здоровому образу жизни”. Кайбара утверждал, что единственный путь оставаться здоровым – это прекращать есть, когда желудок заполнен примерно на 80%. А на 70% еще лучше. Умеренность в еде позволяет поддерживать свой вес в пределах нормы, а это очень важно для здоровья и долголетия – поищите в интернете фото долгожителей, вы не найдете ни одного из них с избыточным весом.
Японская культура и философия.
По телевизору часто показывают сюжеты о долгожителях (не обязательно японских) и в интервью практически все из них говорят, что никогда в своей жизни ни с кем не конфликтовали и никому не завидовали. И это о многом говорит, ведь зависть и злоба сжигают человека изнутри.
Японцы по своей натуре – философы и к жизни они относятся философски, довольствуются тем, что имеют и не стремятся к богатству любыми путями. А если ты живешь в гармонии с самим собой и окружающими, занимаешься любимым и интересным делом, то и жизнь тебе в радость и жить ты будешь долго и счастливо!